L'esperimento Che abbiamo fatto al giardino botanico quando eravamo tutti insieme, è stato appunto spiaccicare uno Di questi insetti morti fra due dita. E a quel punto le nostre dita si sono colorate Di quello Che è molto simile a inchiostro rosso. La ricchezza della città proviene principalmente da questo insetto.
Devo raccontarti del giardino botanico, anzi del giardino etnobotanico. Però mi serve della caffeina. davvero c'ha ragione Pollan, Che è lo scienziato Che ha scritto How to Change your Mind. io continuerò a evangelizzare questo libro nei secoli dei secoli. Amen. Anche perché è un sessantenne Che si piglia la mescalina: su le mani per lui, cioè numero uno.
lui dice molto chiaramente Che il caffè è una sostanza psicoattiva senza la quale noi, ormai donne e uomini moderni, non funzioniamo.
Dalle piante che non scodinzolano
e c'ha ragione lui. Prendo il caffè e ti racconto tutto. La verità è Che mi è veramente piaciuto essere lì. le piante Di per sé uno potrebbe dire eh ma Che palle non ti fanno compagnia, non scodinzolano, non ti vogliono bene, non servono a niente fan solo decorazione. Lo so, io ero una Di voi, amici e amiche.
Detto questo, perché secondo me vale la pena andare al giardino botanico? per capire come funzionano le piante e a Che cosa servono. Alcune piante in questo giardino sono organizzate esattamente in base a questo criterio. Ci sono piante Che hanno praticamente sfamato il Messico per secoli e secoli e secoli.
Ed è ancora così a dire la verità, e ci sono piante Che hanno curato i messicani per secoli e secoli e secoli.
Coccinelle che diventano polistirolo naturale
quindi piante medicinali e piante anche psicoattive, tra cui ci buttiamo dentro pure il caffè, e tutte le piante Che contengono alcaloidi e Che generalmente noi, nella nostra società occidentale molto, molto triste e a volte infelice, categorizziamo come antidepressivi. ci sono anche un sacco Di piante in questo giardino Che sono servite per far sì Che altre piante sopravvivessero e quindi sono tutte quelle piante insetticida diciamo.
In questo giardino ovviamente sono conservati anche un sacco Di insetti. un insetto, secondo me quello Che meno m'aspettavo Di vedere e soprattutto Di spalmarmi sulle mani. Ti spiego perché è la coccinella, cioè uno pensa alle coccinelle arancioni, gialle, rosse, eccetera eccetera Che carine si alzano in volo con i loro puntini inutili.
E invece no. Le coccinelle sono, almeno qui, parassiti dei cactus e quindi per questo motivo devono essere costantemente monitorate e debellate al momento giusto.
Il rosso che tingeva imperatori
Altrimenti i cactus muoiono. in questo giardino ci hanno fatto vedere come quando le coccinelle muoiono e quindi devono essere staccate dalle piante, si trasformano in pratica in dei piccoli pallini bianchi assimilabili per farti un esempio visivo facilissimo al polistirolo quando si scompatta e quindi si sbriciola in questi pallini gommosi.
Le coccinelle secche sono più o meno così. e a Che cosa servono? A quel punto servono e possono servire a un sacco Di usi: l'esperimento Che abbiamo fatto al giardino botanico quando eravamo tutti insieme è stato appunto spiaccicare uno Di questi insetti morti fra due dita. E a quel punto le nostre dita sono colorate Di quello Che è molto simile a inchiostro rosso.
Questo inchiostro rosso nelle epoche precedenti alla nostra veniva utilizzato innanzitutto per tingere i tessuti.
Dal Negroni ai rossetti Chanel
Tessuti Di cosa? Delle bandiere, soprattutto delle bandiere, soprattutto degli abiti, degli imperatori e dei leader. Poi, piano piano hanno iniziato a utilizzarlo per tantissimi altri scopi. Per esempio all'epoca, adesso non è più così da una ventina d'anni, era addirittura il colorante principale degli smoothies Di Starbucks, dei rossetti Di Chanel e anche del Campari.
raga Negroni sottotitolo Spritz. Ecco, non si usa più in questo modo, soprattutto nell'industria alimentare e cosmetica, perché adesso ci sono altri tipi Di sostanze coloranti Che vengono utilizzate. Però è il motivo per il quale molte persone sono qui a Oaxaca, cioè la ricchezza Di Oaxaca deriva principalmente, almeno secondo la nostra guida, Che così a occhio sembrava Bud Spencer travestito da Alberto Tomba, però noi gli crediamo perché è un etno botanico ricercatore - secondo lui la ricchezza della città proviene principalmente da questo insetto.
La pillola nascosta in natura
un'altra pianta Che non avrei mai indovinato potesse esistere, perché ho sempre creduto Che gran parte delle nostre medicine provenissero da un'origine sintetica, è una pianta con un nome abbastanza brutto: Barbaresco. É la pianta responsabile del principio attivo Che si trova nelle pillole anticoncezionali.
era esattamente lo stesso principio attivo Che si trovava già alla fine degli anni settanta, nelle pillole, le primissime pillole sperimentali.
Quando il progesterone cambiò tutto
Adesso, ovviamente ci sono altre sostanze. Però il progesterone, Che è quella principale, si trova dentro questa pianta incredibile. No, è una pianta Che veramente ha cambiato il corso della storia, ma anche il design della società per come la conosciamo oggi. Quindi anche lì, grande e sommo sbigottimento Di tutti noi.
Ultime ma non ultime piante Che veramente hanno cambiato il corso della storia e hanno anche creato una disciplina olimpica Che è il salto con l'asta sulle montagne Di bicchieri vuoti sono gli agavi. E cosa sono gli agavi? Sono le piante Che qua in Messico si usano per fare mescal e tequila, Che sono due liquori Che non abbiamo assaggiato nel giardino etnobotanico.
No, però ci sono tantissimi altri posti qua e non soltanto qua, dove oltre a fare una visita dove Insomma, ti spiegano la Rava e la Fava, perché, appunto, Di questo parliamo oggi, c'è anche il momento in cui ti ti fanno assaggiare direttamente il liquore.
McDonald's cacciato a pernacchie
Sì, credo proprio Che queste piante sì, sono forse quelle più conosciute Di tutte. E oltre a i picchetti Di ieri sera e le proteste dei maestri Di ieri sera, Che già mi sembravano aver spiegato gran parte del carattere resistente e combattivo della città, ieri ci hanno anche raccontato Che Oaxaca è forse uno dei pochi posti dove Mcdonald's è stato cacciato a pedate, sputi e pernacchie quando ha ha cercato Di aprire un ristorante.
qua c'è Un destino comune anche nella storia del giardino etnobotanico. Perché? Perché è stato aperto alla fine dei gloriosi anni '90 e all'inizio però nessuno aveva pensato Di farne un giardino botanico, ma moltissimi avrebbero tanto voluto farne un parcheggio. Perché? Perché il giardino fa parte del chiostro del Convento Di Santo Domingo.
Questo convento a un certo punto della storia diventa parte della caserma militare e quindi è in quel momento, più o meno, Che comincia a essere destinato a diversi usi e l'ultima idea prima Di quella Che poi è stata messa in atto era proprio quella Di far diventare tutta la zona al Di fuori un parcheggio.
Artisti contro multinazionali: chi ha vinto?
Fortunatamente non è andata così. Perché? Perché la cittadinanza e due artisti dell'epoca si sono messi Di traverso e hanno resistito fondamentalmente. Quindi adesso quello Che si vede e Che si può visitare è questo posto fantasmagorico, pieno Di leggende, Di storie e ovviamente pieno Di piante Che hanno cambiato la nostra giornata, ma anche il mondo, non soltanto messicano, per come lo conosciamo oggi.
Io molto contenta e molto felice.
Stasera prendo un bel pulmino notturno. Stavolta però non viaggio da sola. Ci sono degli altri backpackers con me e andiamo tutti quanti verso Puerto Escondido. Domani mattina alle sette e trenta arriveremo alla stazione degli autobus Di Puerto Escondido e vedremo se davvero è un posto dove i gringos evaporano oppure no.
Non lo so, però ti racconterò come ho fatto fino ad adesso. Non so Che giorno è, perché non me lo ricordo e però ti auguro una ottima serata e passo la linea in studio. Hai ascoltato Viaggio a uno punto cinque, un podcast contro il trappolone dei viaggi clone. Se stai per partire o vuoi soltanto farti una passeggiata virtuale, trovi la mappa nella descrizione con tutti i posti Di cui ho parlato nel podcast.
Se sei su Spotify puoi mettere le stelle, magari cinque? se ti va Di fare due chiacchiere o Di salutarci, sono su Instagram e sono viaggio uno per cinque.
E se stai ascoltando invece su Apple podcast mi sarebbe veramente veramente d'aiuto una recensione ovvio, sempre se ti è piaciuto. Se invece hai fatto già tutto, beh, puoi sempre dirlo a qualcuno. Grazie per l'ascolto e alla prossima puntata ciao.